热门粤菜家常菜菜谱大全
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【煎鳗鱼干】作者：馋嘴乐
319简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼翅鲍鱼鸡汤作者：耕心
317一般
简介：鱼翅是中国传统的名贵食品之一，始见于《宋会要》，是山珍海味中的一种，“鲍参翅肚”中的“翅”所指的正是鱼翅。鱼翅以鲨鱼的鳍制成，通常与鸡汤等煮成鱼翅羹。鱼翅本身没有特别的味道，煮好后形成透明的丝状。有补 ...
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小象拔蚌咸菜汤作者：耕心
316简单
简介：象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤，是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因 ...
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咸蛋炒苦瓜作者：耕心
315一般
简介：苦瓜是我的至爱，百吃不厌，就是喜欢它那独特的苦味，没了这苦味，还叫能苦瓜吗O(∩_∩)O哈哈~ 苦瓜的营养丰富，所含的维生素C居瓜类蔬菜之首，但糖和脂肪的含量却非常低，常食可减肥瘦身、清心明目和润脾补肾。 【咸 ...
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班兰椰香马来糕 -- 马来飘香糕点作者：KL乐悠悠
314复杂
简介：很怀念班兰叶的味道，由于江南一带都看不见有种班兰叶所以趁爸妈来上海度假的时候让他们带了老家的班兰叶香精油；不论做糕点或面包都很好吃，当然爸妈来不止就带这么一瓶香精油给我啦，而是每次来都是一整个行李箱的 ...
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鱼香杏鲍菇作者：斯佳丽
314一般
简介：说起“鱼香肉丝”，它大名鼎鼎， 估计人人都吃过，餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一，菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，很有诱惑力，这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 ...