热门山西菜葱香口味家常菜菜谱大全
-
银芽鸡丝汤面作者:笨丫
70简单
简介:这是一道早餐汤面,因为怕鸡汤太油腻,鸡腿肉是我头天晚上清炖好的,留取鸡汤早起的时候撇除上面的油脂,这样处理的汤面适合做早餐,不油腻。 ...
-
醋烹带鱼作者:馋嘴乐
70复杂
简介:带鱼的做法很多,味道各具特色。我比较喜欢的是把带鱼煎炸后再焖制,即有焦香味道,又有浓郁的焖制香味。【醋烹带鱼】时多加一些醋,烹制时把醋蒸发,汤汁中还有淡淡的醋香味,非常美味。 ...
-
【家常菜】里脊豆腐丝作者:馋嘴乐
69一般
简介:这道菜肴用里脊肉和干豆腐搭配炒制,即有动物蛋白又有植物蛋白,是一道营养丰富的家常菜。 ...
-
豌豆虾仁炒饭作者:笛子
69一般
简介:火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用虾仁清洗干净后,用少许盐、料酒腌制一下将豌豆下开水锅焯熟将虾仁下开水锅焯熟 ...
-
豆豉年糕排骨作者:笛子
69简单
简介:肋排剁成小块,葱姜切末。烧开水,将排骨汆烫下去除杂质,清洗干净后加入少许盐和白酒腌制15分钟;在腌制好的排骨撒适量淀粉抓拌均匀,锅里油烧至六成热,将排骨下锅,中小火满满炸透,捞出后沥油;锅里留一点油,油 ...
-
爆海螺作者:笛子
69简单
简介:买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中,倒入淡盐水蒜,切大片;葱剥皮洗净切大段,干辣椒也用清水略微洗一下,切段炒锅上火,油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入,爆香将吐净泥沙的小海螺倒入锅中,用铲子不断搅 ...
