热门重庆菜咸香口味家常菜菜谱大全

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  [家常菜]酱牛腩作者：浮生半日闲

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  简介：牛腩非常的好吃，孩子很喜欢吃。 ...

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  馅饼作者：笛子

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  简介：用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是 面粉：水：油=10：6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油)，醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和 ...

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  辣炒年糕作者：笛子

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  简介： ...

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  剁椒烧茄子作者：笛子

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  简介：茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油大蒜、姜切末取一碗，将蚝 ...

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  酱烧排骨作者：笛子

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  简介：排骨买回来后，锅里烧开水，把排骨放锅里焯，去除表面的脏东西捞出后，控干净锅里另起一锅水，水开后，放排骨，加入八角、桂皮、葱姜、加入料酒和果醋，中小火炖煮排骨，至肉微烂时，此时时间过去大约有一小时，水也 ...

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  白灼基围虾作者：笛子

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  简介： ...