热门山西菜鱼香口味家常菜菜谱大全
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金针丝瓜作者:馋嘴乐
48一般
简介:金黄色的黄花菜、碧绿的丝瓜,把这两种时令食材搭配烹制,是一道有着浓郁的清香味的佳肴,并且色泽也比较清新。如果你想减肥、美容,还想美食,就尝尝“金针丝瓜”吧。 ...
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韭菜炒鸡蛋作者:笨丫
48简单
简介:很简单的家常炒鸡蛋菜,一般的做法是韭菜切段,鸡蛋先炒熟再混合在一起。我这个做法是直接将韭菜鸡蛋一起翻炒而成,鸡蛋里因为添加了韭菜别有一番风味儿。韭菜能帮助维生素A的吸收,对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的 ...
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风味鲐鲅作者:馋嘴乐
48一般
简介:“鮐鲅”是一种个头较小的鲅鱼,由于腥味较重,所以烹制时一定要用重口味调料。这道“风味鮐鲅”用的是一种韩式风味的辣椒酱,色泽比较好,辣味不是很重,鲜辣的味道可以中和鱼的腥味,菜肴的味道不错。 ...
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青菜粉丝煲作者:馋嘴乐
48一般
简介:这款菜肴本意用砂锅煲制,无奈燃气出现故障,只好用炒锅和电磁炉烹制,虽然没有使用砂锅,但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。 ...
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老坛酸菜鱼作者:馋嘴乐
48复杂
简介:“酸菜鱼”是川菜的传统佳肴,酸菜鱼讲究的是鱼片滑嫩,这就要求烹制酸菜鱼时,先要剔除鱼骨,把鱼肉片片后腌渍上浆,用鱼骨和酸菜熬制浓汤,然后把鱼片汆烫至熟。这个过程还是有点技术含量的,其实家庭制作,可以简 ...
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北极虾仁花菜作者:笨丫
48一般
简介:花菜,儿子爱吃的菜,所以经常变换着花样来做做。虾仁我偷懒用的北极虾,也算别有一番风味吧 ...
