热门东北菜私家菜菜谱大全
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【酸菜炖土豆】作者:营养师姜影
5712简单
简介: 带着儿时的回忆,带着童年的喜悦,今天自己动手(在我加大厨的指点下)做了一道小时候非常喜欢吃的美食---“酸菜炖土豆”有可能很多人都没有吃过这道菜,或者说连听说过没有,大部分人都认为酸菜只有配肉菜好吃, ...
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油酥饼作者:渴望真相哥
4796复杂
简介:为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣,所以 ...
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佛跳墙作者:一声何苦
4719复杂
简介:佛跳墙,福州传统名菜,迄今有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。各地华侨开设的餐馆,多用自称正宗的佛 ...
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除夕夜的美味佳肴作者:brucelee
4230复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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麻酱拌馄饨作者:斯佳丽
3967复杂
简介:好友的儿子虽然在广东出生, 也一直生活在广东,但由于是武汉的外婆一手带大,因此养成了地道的武汉人胃口,回汉后最喜欢吃的就是热干面,特爱那芝麻酱香,经常一整天都以热干面为食(其实吃法不健康,并不提倡)。 ...
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秘制啤酒鸭作者:讪笑江湖
3664一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...