热门东北菜私家菜菜谱大全

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  【菠菜梗土豆条】作者：馋嘴乐

  814简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  腊八粥--儿时的山药地瓜干腊八粥作者：猫咪齐

  807复杂

  简介：今天是中国传统节日腊八，每逢佳节必思亲，亲手做上一碗儿时的山药地瓜干腊八粥，暖胃，暖心！最爱中国红！最爱中国传统节日~~祝福大家节日快乐！~~ ...

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  红烧猪蹄作者：天狼星电台

  764一般

  简介：红烧猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜，味道可口，营养价值丰富，亦可美容养颜。 ...

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  香煎踏板鱼作者：馋嘴乐

  757一般

  简介：踏板鱼，也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄，内脏很少，肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制，或者油炸。但是二者比较而言，煎制更好一些。要想煎出漂亮的鱼，离不开不粘锅具，否则会煎的面目皆非。 ...

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  香煎里脊作者：馋嘴乐

  756一般

  简介：这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法，但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制，也可以用平底锅煎制，只要看好火候，二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做，操作容易一些。也可以选用牛肉，如果用 ...

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  韩嫲妮酸菜机试用：自制酸菜作者：食·色

  747复杂

  简介：还是喜欢老式土坛子做出来的酸菜。不过，既然这酸菜机叫了酸菜机，怎么也得试试它做出来的酸菜是个什么感觉。看看说明书，莫非这机器是为东北人设计的？因为上面只说到大白菜的做法。东北的酸菜老有名儿了。可我不记 ...