热门上海菜原味口味私家菜菜谱大全

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  酸菜剁椒小黄鱼作者：香儿厨房

  140一般

  简介：小黄鱼，肉质鲜嫩，在海鱼中相对腥味不是很重，这季节的小黄鱼很鲜嫩，除了油煎，干煎，还有就是用酸菜和剁椒一起烹制，鲜香的黄鱼，加上酸菜和剁椒一起的酸辣味，很开胃。 ...

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  黄金白银饭作者：食·色

  140复杂

  简介：终于还是在末尾落上饭字。没有一粒大米。虽然薏米玉米小米统统都带了个米字，然而，原本作为配料的南瓜芋头山药红薯组合在一起，在量上占有绝对优势，并占据了大部分空间，让它看起来完全没有饭的样子。称之为饭，实 ...

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  【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者：耕心

  140简单

  简介：鲮鱼味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。有益气血，健筋骨，通小便之功效。 ...

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  腰果鸡丁作者：斯佳丽

  140复杂

  简介：鸡脯肉一直是我比较偏爱的食物， 因为它无骨无筋，肉质细嫩，蛋白质含量高，而且脂肪少， 吃起来无负担。所以家里冰箱中一般常备有一些，用它来搭配些各种食物， 不仅很容易熟， 而且口感也不错，对于我这中午经常带 ...

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  茶树菇丝瓜肉片汤作者：食·色

  140复杂

  简介：相对于炒与烧，更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后，决定用茶树菇做汤，这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳，而丝瓜原是要炒的，临时起意，加入了这个团队，为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...

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  莲子薏米芡实粥作者：食·色

  139简单

  简介：无米之粥，懒人做法。睡前放进电炖盅，早起就可以享用了。材料简单，操作简便，却大有裨益。补养脾肾，滋养心血，适用于皮肤粗糙黝黑，皱纹较多，容颜不华者龙眼肉8克 芡实30克 薏米30克 莲子30克 辅料：水5 ...