热门上海菜苦口味私家菜菜谱大全

• 

  茄汁龙利鱼片作者：香儿厨房

  158复杂

  简介：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 　　同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症 ...

• 

  奶香花生饼作者：馋嘴乐

  158复杂

  简介：这是一道甜点，花生的香味很诱人。特别适合做为茶点食用。一杯咖啡或一杯茶，搭配一块花生饼，慢慢品味，真是优哉悠哉。这款甜点的做法挺简单的，也可以搭配一些其它辅料，调制成自己喜欢的口味。 ...

• 

  茶树菇丝瓜肉片汤作者：食·色

  158复杂

  简介：相对于炒与烧，更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后，决定用茶树菇做汤，这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳，而丝瓜原是要炒的，临时起意，加入了这个团队，为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...

• 

  翡翠白肉卷作者：香儿厨房

  157复杂

  简介：黄瓜卷白肉最早是在饭店里吃到的，把肉片卷入黄瓜片中一起吃，一点都没有油腻感，夏天在家自己动手做，很不错的凉菜之一。特地把蒜爆香了再食用，很香的。黄瓜所含的丙醇二酸，有抑制糖类物质在机体内转化为脂肪的作 ...

• 

  冬菇海参汤作者：耕心

  157复杂

  简介：从营养角度来说，水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...

• 

  【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者：耕心

  157简单

  简介：鲮鱼味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。有益气血，健筋骨，通小便之功效。 ...