热门鲁菜鲜香口味私家菜菜谱大全
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微波番茄虾作者：大海微澜
918一般
简介：挥汗如雨的季节还用炒锅做菜吗？达人们太辛苦了！改用微波炉吧，绝对是快手菜，这个功能强大的工具真是夏季的好帮手，简单快捷，只要把材料腌制好，几分钟就就出锅，看我做的微波番茄虾，只用了3分钟哦，没有一滴汗水 ...
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【家常菜】山东酥肉作者：馋嘴乐
916复杂
简介：【山东酥肉】是一款汤菜。成品是汤鲜，肉酥烂，味醇香；是鲁菜的代表作之一。此菜做法并不复杂，掌握两个要点即成： 1、肉段要炸至外焦里嫩；2、香菜、胡椒粉和醋是必须的；香菜的香气就是挥发油散发出来的，能祛 ...
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双丝炒蛋作者：鱼眼中的爱
915简单
简介：节日派对上的餐桌来上一盘清新美味，满口留香的小菜是必不可少的。我家小朋友也特别喜欢吃鸡蛋，只要是菜一端上桌，他的手首先伸向的都是鸡蛋，所以每天基本上都会吃一餐鸡蛋的菜。杏鲍菇的营养很高，降血脂、降胆固 ...
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肉末茄子作者：树袋熊
904复杂
简介：此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全，营养丰富，且容易上手 ...
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【家常菜】锅塌豆腐作者：馋嘴乐
885一般
简介：【锅塌豆腐】是鲁菜的代表作之一。成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也 接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂 ...
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蒸丸子作者：笛子
871简单
简介：绞肉剁细，加入一个蛋清，加入剁细的葱姜，加一勺油，加入各种调料拌匀，甩打至有弹性，再分别团成一口大小的丸状将和好的馅盛入抹上一层香油的碟子里 ...