最新韩国料理香草味口味宫廷菜菜谱大全
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红豆蛋奶冰激凌作者:食·色
36复杂
简介:把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油,故,特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候,发现除了配比上略有差异外,其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...
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红豆雪糕作者:食·色
75复杂
简介:一本老书的方子,只有简单的文字,没有图片。在各种雪糕中选定了豆沙雪糕,却总是在忙活别的,迟迟没有动手。在不确定日期的计划中,一直在寻思着:雪糕模一定是在不知道年代的辗转中被遗弃了,如果不弄回一套当下时 ...
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香草冰激凌作者:食·色
28复杂
简介:冰激凌机一到手,赶紧就动手做冰激凌。做蛋白酥剩下的蛋黄,原已为它设想了去处,既然冰激凌当道,那就做冰激凌好了。只要有去处,去哪儿都一样。一个蛋黄太少点儿,再加一个蛋黄。配方参考了肉肉的冰激凌,酌情增改 ...
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抹茶莲子蒸奶酪作者:鱼眼中的爱
364简单
简介:这段时间喜欢上了蒸老北京奶酪给儿子吃,本身的米酒小孩是不能吃的,但是把米酒汁和牛奶混合一蒸,酒味蒸发掉了,就成了营养美味的奶酪;老人,小孩和孕妇经常吃些可以补充钙质和蛋白质。 都说夏天要吃苦:所以今天 ...
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卤牛肉作者:地心内热
1308复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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朝鲜冷面作者:我是沫沫vivi
162简单
简介:朝鲜冷面(俗称朝鲜面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉 ...