最新泰国菜香酥口味宫廷菜菜谱大全
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朗姆葡萄酥作者:食·色
69复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
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芝麻卷作者:食·色
456复杂
简介:据说,芝麻卷是满汉全席六大宴中,清朝皇帝为招待同皇室联姻的蒙古亲族,所设的“蒙古亲番宴”里的“饽饽四品”之一。桂花香的芝麻卷很好吃,只是没有坚持最初的想法将桂花酱减到20克,吃起来还是感觉甜了些 ...
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枣泥芸豆卷作者:食·色
168一般
简介:启封的那包枣泥馅还剩了一部分,这次做个芸豆卷把它干掉。家里对松糕似乎不甚感兴趣,这个应该会受欢迎吧。反正我喜欢,就是有点偏甜了 ...
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枣泥茯苓糕作者:食·色
484复杂
简介:中秋时有人买了枣泥馅,还没来得及用月饼季就过去了。一直想着枣泥馅还可以用来做什么,后来决定用它来做茯苓糕。茯苓糕一般是夹豆沙馅,没有豆沙用枣泥也是一样的。枣泥味的茯苓糕,吃起来也不错 ...
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酥鲫鱼作者:笨丫
50复杂
简介:葱切段、姜切片鲫鱼清洗干净,剖开鱼腹,去除内脏和鱼腹里的黑膜 冲洗干净鱼鳃将葱段均匀铺满锅胆的内部,将鱼一条条铺在葱的上边铺满后,均匀撒上一层盐 ...
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三杯鸡作者:树袋熊
947一般
简介:三杯鸡是江西宁都的传统名菜,已有数百年的制作历史。其独特之处在于:在烹制时,把宰杀至净的鸡斩成小块,至于砂钵中,不放汤水,只需配一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成,故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原 ...