热门鲁菜咸鲜口味肉类菜谱大全
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三鲜鱼面筋煲作者：香儿厨房
319一般
简介：美食不一定要大鱼大肉，只要用心搭配，简简单单也能让家人品尝到清淡美味的菜肴，这道菜肴用鱼面筋和营养价值很好的蔬菜黑木耳一起烹饪的，看见这菜肴是不是感觉很有食欲？味道确实很棒的。 ...
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红烧牛肉作者：jojolove
318简单
简介：牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 ...
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干炸里脊作者：双双家的小厨房
318一般
简介：周末，小外甥来家里吃饭，双双特意找了个小孩子爱吃的菜来招待他。双双选定的是——干炸里脊，以及糖醋里脊。干炸里脊，是里脊经过腌渍调味，挂糊油炸而成，色泽金黄，外皮酥焦，制作方法简捷，尤其适合下酒哦！如果 ...
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小鸡炖蘑菇作者：酱紫
316一般
简介：小时候过年的时候，妈妈总会提前买几只整鸡，然后在家里炖上一大锅，放在一个大的容器里，第二天汤就会变成晶莹剔透的冻儿，春节期间，家里来了客人，就会连着冻和肉盛出一盘，当凉菜招待客人，非常爽口！ ...
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卤方肉作者：馋嘴乐
314复杂
简介：方肉俗称“方块肉”，是按照其形状叫的。也有的叫它为“方块酱肉”，其实酱和卤还是有区别的，酱菜一般不留汁，最后是汤汁均匀的裹附在主料上。而卤制就是最后要用汤汁浸泡主料。不管怎么样，家庭制作，叫啥不重要， ...
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玫瑰绽放（九转大肠）作者：庭栋的厨房
310一般
简介：洗肠。先将大肠外翻去掉脂肪等杂质，再使用淀粉再用水反复冲洗大肠，然后使用啤酒加盐浸泡大肠5分钟后反复冲洗套肠。这是一件考验耐心的工作，我套了四层，然后用牙签固定煮肠。将葱段和姜段煸炒后加入大肠和水煮，同 ...