热门日本料理酸口味肉类菜谱大全
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干豆角炒腊肉作者:鱼眼中的爱
316简单
简介:上个月晒了两次干豆角,最喜欢用来炖五花肉和炒腊肉了;现在只想说:后悔晒少了!可惜这几天的豆角太贵了,都要五块一斤了,所以也不想折腾了,等着明年吧,一定要多做一些! 前天在超市看到腊肉还蛮好的就买了一条, ...
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洗澡泡菜作者:紫豌豆
312一般
简介:在我的家乡四川,洗澡泡菜叫浸盐菜,浸盐菜的盐水可以长期使用,头一道必须用的是一种外皮红色的萝卜,那样浸出来,盐水就变红了,再浸其它的颜色就非常漂亮,在我们那里,浸盐菜的好坏,看盐水漂亮不漂亮就能看出来。 ...
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豉香腐竹回锅肉作者:鱼眼中的爱
311简单
简介:每次买到好的五花肉不是炖就是用来红烧,好久都没有炒回锅肉吃了,昨天早上买菜看到三层好瘦的五花肉,就买了腐竹搭配一起炒,加了一些豆豉提味,五花肉吃着焦香不腻,腐竹也不像平像炖的一样软烂,咬着也是有很有劲 ...
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卤方肉作者:馋嘴乐
308复杂
简介:方肉俗称“方块肉”,是按照其形状叫的。也有的叫它为“方块酱肉”,其实酱和卤还是有区别的,酱菜一般不留汁,最后是汤汁均匀的裹附在主料上。而卤制就是最后要用汤汁浸泡主料。不管怎么样,家庭制作,叫啥不重要, ...
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健康低卡的五彩水果唶哩作者:momocook
303简单
简介:今天和大家分享的是非常漂亮又很健康的夏日甜品---五彩水果啫哩。说起制作啫哩,很多朋友可能会想到用琼脂或者吉利丁(又叫明胶),今天的五彩水果啫哩用的是另外一种原材料,日语里叫パールアガー,翻译成英文是 Pear ...
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红烧牛肉作者:jojolove
301简单
简介:牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 ...
