热门上海菜清淡口味禽类菜谱大全

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  韭香翡翠肉丸作者：鱼眼中的爱

  579一般

  简介：春天必吃的青菜少不了韭菜，营养非常的全面，虽然一年四季都能买到，但当最鲜还是春天的哟！上次用破壁机打了肉泥非常的细腻，所以我就想自己做肉丸了；于是又准备起来，刚好家里有小把炒菜没用完的韭菜就一起打碎做 ...

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  小土豆烧鸡腿作者：鱼眼中的爱

  574简单

  简介：这个小土豆仔还是上周去百佳买的，看了很新鲜就提了两篓回来，一袋煮熟煎了吃了，土豆软绵粉糯的很美味；所以这袋专门用选用鸡腿来烧，鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有 ...

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  虫草花鸡脚汤作者：耕心

  545简单

  简介：冬天容易皮肤干燥，容易产生皱纹，就要多喝汤水来滋补，而且多吃鸡脚，补充一下体内慢慢流失的骨胶原。 ...

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  烤鸭腿 【ROAST DUCK】作者：KL乐悠悠

  516复杂

  简介：鸭子的烹调里我最喜欢吃的就是烤鸭，今天烤了两只鸭腿一人一只吃饭的时候一手拿着鸭腿一手拿着汤匙吃饭，就像小孩一样。鸭腿在汆水后鸭毛很多，必须处理大半个小时呢；一点一点的用钳子处理干净。所以在处理时候我就 ...

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  油柑煲猪尾作者：耕心

  502一般

  简介：油柑，又叫油柑子，有些地方也叫牛柑子，是潮汕地区有名的水果，亦是男女老少茶余饭后经常食用的零嘴之一。果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，也可用糖或者盐腌制后食用，它具有去油、助消化、化痰 ...

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  蒸排骨作者：jojolove

  501简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...