热门潮州菜草莓味口味蛋类菜谱大全
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葱爆鸡蛋作者：馋嘴乐
716复杂
简介：大葱和鸡蛋搭配烹制，是一道简单而又传统的家常菜，最简单的做法就是把大葱切碎和蛋液搅拌均匀后炒制而成。这道“葱爆鸡蛋”借鉴了“葱爆羊肉”的做法，做法并不复杂，味道确实很好。 ...
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沙参玉竹鲫鱼汤作者：耕心
692一般
简介：沙参滋养清肺，养胃生津、除虚热、治燥咳。玉竹养阳润燥、润肠通便。鲫鱼去风湿、益气。此汤有去风湿、润补的功效。 ...
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香炒大白菜作者：耕心
671一般
简介：香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。香菜还有美容的作用，《本 ...
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豉汁排骨苦瓜煲作者：耕心
669复杂
简介：冬季干燥，易上火，同时，天气寒冷，使得人们更愿意进食温热大补的食物，这样就会进一步加重干燥，其实，可以间或吃一些苦瓜，稍稍平衡一下，苦瓜富含高维生素，既可以去火，又可以驱除干燥。 ...
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【膳食】蚂蚁上树作者：耕心
659一般
简介：这道【蚂蚁上树】我曾经在香港酒楼吃过，那时我问厨师，【蚂蚁上树】不是粉丝肉末吗？ 厨师告诉我，【蚂蚁上树】最正宗的做法就是苦瓜、潮汕橄榄菜和肉末，潮汕橄榄菜与苦瓜丝混合时，就像蚂蚁爬在树上！粉丝是白色的 ...
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【膳食】腐乳鸡翼作者：耕心
629复杂
简介：善用豆腐乳，可以让料理变化更丰富，滋味更有层次感。除佐餐外，更常用于火锅、姜母鸭、羊肉炉、面线、面包等沾酱及肉品加工等用途。 ...