热门湘菜咸香口味水产菜谱大全
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黄花菜香煎肉作者:馋嘴乐
60简单
简介:五花肉腌渍入味后用平底锅将其煎熟,和新鲜的黄花菜搭配食之,荤素搭配营养均衡。 ...
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【培根菠菜】作者:馋嘴乐
60一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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自制凉粉作者:食·色
60一般
简介:凉粉是川渝特色凉菜,红亮亮的辣椒油看起来特别开胃诱人食欲。不过自己家的往往就要清淡得多。市场上有很多卖凉粉的,往日总是买现成的回家拌。如今有人鼓捣回一包豌豆淀粉——凉粉的经典用材,放了好些日子,趁着夏 ...
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鲜豌豆炒鱼丁作者:馨怡煮香香
60一般
简介:豌豆含有丰富的蛋白质和人体必需的各种氨基酸,豆皮中富含膳食纤维,具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。为了搭配色彩,加了些胡萝卜,胡萝卜素有“小人参”的美称,众所周知,胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者:馋嘴乐
60一般
简介:海皇鱼一根大刺,小刺很少,蒜瓣肉,脂肪含量低,所以吃起来不是很香,但是用剁椒搭配烹制,味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味,二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
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豉汁青鱼头作者:耕心
60一般
简介:又到吃青鱼的季节啦,可惜时间很短,也就那么两个月左右而已。苏州草鱼头便宜的按个卖,大的一般3元,小的2元。而青鱼头身价就比草鱼头高贵多啦,按斤卖,一斤9元。用青鱼头来豉汁蒸,口感的确比草鱼头略胜一筹呐,好 ...