热门客家菜微辣口味水产菜谱大全
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山药黑鱼汤作者：斯佳丽
138复杂
简介：某网站举行菜谱征集活动， 即按照提供的菜名征集作品。 一下子我就被“山药黑鱼汤”这道菜所吸引，因为黑鱼一直是我比较喜欢吃的一种鱼，相对的其他淡水鱼来说， 它的鱼刺比较少， 肉厚且白嫩鲜美， 富有营养， 以黑 ...
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洋葱鱿鱼圈作者：馋嘴乐
138复杂
简介：很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配，特别是二者的形状，基本都可以切成圆圈的形状烹制，并且烹制的方法也不复杂，但是味道很鲜美，既可以下酒，也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈” ...
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大虾煸花菜作者：笨丫
138一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸剁椒龙利鱼作者：香儿厨房
137一般
简介：特别喜欢龙利鱼柳，口感鲜嫩，鱼腥味也特少。去超市时候一次会多买几块放入冰箱，想吃了就拿出解冻。整条都是鱼肉，没有鱼骨和鱼刺，平时大多都以酸菜鱼片和香辣水煮鱼片食用。这次用自己自制的剁椒以清蒸的烹饪方式 ...
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如何变着法儿吃冷冻鱼——浇汁黄花鱼作者：双双家的小厨房
137一般
简介：偶然的机会，我试验了新的方法，竟然发现了一个吃冷冻鱼的好方法。这个方法是不是相近于松鼠鱼的做法？我不会做松鼠鱼，胡说的哈！将冷冻的黄花鱼包裹面糊，炸过，浇汁。面糊的包裹，有效防止水分的再次流失；油炸的 ...
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葱油辣肉酱米粉作者：香儿厨房
136一般
简介：米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。一直喜欢吃炒米粉，加点自制的辣肉酱，绿豆芽也是自己发的，用香葱熬出的葱油炒米粉别有一番风味。 ...