热门重庆菜水产菜谱大全
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冬菇焖海参作者：耕心
1454一般
简介：这道【冬菇焖海参】软烂爽滑，滋汁浓稠，富有胶质，咸鲜可口。 海参（水浸）：含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素，有助于 ...
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电饼铛做香煎大虾作者：s624664
1216简单
简介：用电饼铛做虾即好吃又省油。 ...
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酸菜鱼作者：鱼眼中的爱
786简单
简介：为了做好酸菜鱼还买了两包不同的酸菜，最后用了这包专做酸菜鱼的泡酸菜，证明选择是正碗滴；草鱼肉块分好后又反复清洗沥水份再上浆，煮好的鱼片特别鲜嫩，整道菜酸、辣、麻适中，鲜、香、嫩开胃。 ...
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香煎踏板鱼作者：馋嘴乐
779一般
简介：踏板鱼，也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄，内脏很少，肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制，或者油炸。但是二者比较而言，煎制更好一些。要想煎出漂亮的鱼，离不开不粘锅具，否则会煎的面目皆非。 ...
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菠萝炒虾作者：耕心
754复杂
简介：一说到菠萝二字，嘴里立即口水满溢O(∩_∩)O哈哈~春天是吃菠萝的季节，是一种很好的助消化水果，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，能起到减肥的效果。这道【菠萝炒虾】保留虾仁的 ...
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带鱼快速简便省油吃法——干炸带鱼作者：双双家的小厨房
729简单
简介：北方人忙年，肯定少不了炸带鱼！普通的炸带鱼基本都是用面糊包裹，一炸一大盆，年间来客人，端上一盘，便是一盘硬菜。随着物质生活的丰富，这炸带鱼已经不能完全满足人们的需求和爱好。基本都会嫌带鱼再次吃的时候凉 ...