热门重庆菜原味口味水产菜谱大全
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【清蒸鲈鱼】作者：舞之灵
125简单
简介：去市场给自己弄了条鲈鱼回来，清蒸是最健康的做法了，一条一斤多，就是我午饭时候最美的享受了。另外，鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。 ...
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煎鳕鱼作者：馋嘴乐
125复杂
简介：鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。并且具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。有人就更直接把它称为“餐桌上的营养师”，可见它的营养价值之高。鳕鱼可以蒸制、烤制、煎等等。 ...
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剁椒蒸鲫鱼作者：馨怡煮香香
124简单
简介：鲫鱼含有丰富的蛋白质和人体不可缺少的EPA、DHA等不饱和脂肪酸，鱼肉中所含的EPA能有效预防妊娠高血压综合征的发生。DHA俗称脑黄金，属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员，是构成大脑神经髓鞘的重要成分，能促进 ...
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盐煎虾作者：馋嘴乐
124复杂
简介：“盐煎虾”是一种新的烹制方法。制作方法简单易学，成功率百分百。并且虾的味道是：鲜味浓郁、咸味适中。是一款方便快捷的宴客佳肴。试试吧！ ...
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小米饭作者：食·色
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简介：据说这是有机小米，颗粒比超市卖的似乎要小一些。做成小米粥很好吃，不知道做成小米饭是个什么味道？纯小米做成饭，还从来没吃过 ...
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红参花生煲鸡脚作者：耕心
123复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...