热门湘菜清淡口味素菜菜谱大全

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  【番茄鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  48简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【家常菜】家常扁豆作者：馋嘴乐

  48一般

  简介：这是扁豆中的一个特殊品种，适宜切成丝后与肉丝同炒，比普通的豆角更有咬劲，但不像普通豆角炒制后的鲜香，却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆，利用整个豆角烧制，味道不错。不过，烹制时要去除这种 ...

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  香草南瓜汤作者：耕心

  48一般

  简介：大多数的香草都具清爽的香气，闻起来清新畅快，而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上，香草的用法有多种，可作配色装饰，可作配色装饰、或切碎来调制调味汁，也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外，也常用于甜点制 ...

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  温拌苦瓜作者：笨丫

  48简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  紫菜西兰花作者：馋嘴乐

  48一般

  简介：这是一道炝拌菜。紫菜和西兰花材质一硬一软，很不搭，但是利用二者的色泽搭配造型后，确实令人耳目一新，试试吧！ ...

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  清爽午餐——牛油果寿司卷作者：graceliy

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  简介：米用水浸泡1小时，按正常煮饭的水量放电饭锅里做成米饭，煮好的米饭，用饭铲打散，寿司醋加糖和盐调匀，拌入米饭中，晾凉备用（醋的比例根据自己的喜好调整）牛油果取出果肉，用小刀分割成长条状；蟹肉棒解冻后在开水 ...