热门上海菜微辣口味烘焙菜谱大全
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辣炒蛏子作者:馋嘴乐
68一般
简介:蛏子食法很简单。将蛏子洗净后,放于含有少量盐分的清水中2小时左右,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴 ...
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孜然煎尖辣椒作者:馋嘴乐
68简单
简介:孜然是烧烤食品必用的佐料,富有油性,气味芳香浓烈,主要用于调味,提取香料等,遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。但是,孜然和尖辣椒搭配 ...
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辣炒小龙虾作者:融宝贝
68一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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肉桂核桃卷作者:简单Jane
68一般
简介:首先头天晚上需要准备好主面团。首先将蛋液打散,取一大容器,混合黄油(融化的),水,蜂蜜,打散的蛋液以及酵母和盐,用木勺搅拌混合好。加入面粉,小心搅拌,直至没有粉末的感觉即可。盖上保鲜膜,无需密封,放入 ...
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乌梅切达奶酪蛋糕作者:食·色
68复杂
简介:用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓干换做了乌梅,减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊,凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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踏青美食—苹果曲奇作者:荷香淡淡
68一般
简介: 曲奇,来源于英语COOKIE,手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的煮法却大同小异,皆是以大量的水作凝聚力量。这些水份用来使底饼变得尽可能薄并能容许泡泡出现。流传至今,已经演 ...
