热门淮扬菜酸辣口味烘焙菜谱大全
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千叶纹戚风蛋糕作者:笨丫
106复杂
简介:这是我继做的全蛋蛋糕之后的第二次尝试做蛋糕烘焙。一直觉得分蛋蛋白打发起来很难,所以一直不肯尝试。看到那位总在微信里展示她给儿子做的戚风蛋糕,和她聊过之后,终于鼓起勇气开始继续烘焙之路。本来想做八寸模的 ...
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酸辣粉作者:笛子
105简单
简介:其实生在北方就挺无奈的,因为俺们这里的小吃比起南方来,真的是相形见绌,那些各样的美食真的很馋人,就拿酸辣粉来说吧,我曾在烟台吃过一次,其味道也只能用一般来形容,毕竟不正宗,所以我才会想着自己做来吃,但 ...
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翻糖蛋糕(二)---作者:斯佳丽
105复杂
简介:又要做生日蛋糕了, 朋友女儿过生日,前两天碰到时还在叫嚷着阿姨为她准备了没有?看来这阿姨也不好当,当然这是玩笑话, 做蛋糕肯定是当仁不让的事。 其实自己早就开始考虑这件事,就是有点纠结是做什么样蛋糕?翻 ...
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蛋白酥作者:食·色
103一般
简介:一本老书上的做法,改了配比。 早年的糕点制作书籍,大多只有文字没有图片,不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书,也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中,关于西点的名称有的意译有的音译,而不管 ...
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芒果酸奶蛋糕作者:鱼眼中的爱
102简单
简介:酸奶控的蛋糕又做起了,每次自制酸奶时我总会留一些做水浴酸奶蛋糕,一般都是用八寸或是六寸圆模做,这次我想换下造型放在七寸天使模中烤,本来还担心脱模的问题,看来真是多余了,酸奶蛋糕烤好会自动回缩一些,再放 ...
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辣烤鸡翅作者:食·色
102复杂
简介:玛克里酒,已然尝了一罐,却想不出它可以就着什么喝才好。4度的酒精,还不及家中酿制的醪糟酒味明显。西柚的味道,加上碳酸饮料的清凉口感,感觉这就是一款清凉碳酸饮料,而不是什么酒,虽然罐身上贴着勿酒后开车。这 ...