热门烘焙做法大全-烘焙菜谱大全
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天然酵种纯奶蜂蜜吐司作者：graceliy
8简单
简介：- 酵头天然酵种（100%水粉比例）， 14克牛奶，23克高粉，42克1. 搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀-主面团高粉，211克 （我用一半筋度高的高粉，一半筋度略低的高粉）蜂蜜，，55 克盐，4克牛奶，152克黄油，10克， ...
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香蕉巧克力豆麦芬作者：简单Jane
7简单
简介：取一大点的容器，混合面粉和苏打粉。再加入细砂糖，和一半分量的巧克力豆，混合好后在中间挖个洞。另取一小容器，放入香蕉捣成泥，再加入鸡蛋，牛奶，熔化的无盐黄油，搅拌混合好。P.S.我这里直接用擀面杖搅拌了，比 ...
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圣诞姜饼作者：斯佳丽
6复杂
简介：某美食网站问我是否想愿意参加品牌姜饼粉的试用，这才想到又要快到圣诞节啦。也是的，商场中早已吹起圣诞节的号角，圣诞树早已装饰一新，欢迎大家的来乐购， 而我还未开始迈开圣诞的步伐，不甘落后，当然赶紧申请。 ...
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杏仁角酥饼作者：食·色
6一般
简介：之前的蛋白脆饼硬硬脆脆的，而这个杏仁角酥饼就酥得掉渣了。能不掉渣吗？油比粉还多。酥饼要比脆饼受追捧，其实全是油的作用 ...
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巧克力裂纹曲奇作者：食·色
5复杂
简介：一直都喜欢这种自然的裂纹。再次看到这款巧克力曲奇，又正好有一大堆巧克力要消耗。那就尝试一下吧。君之的配方，减半量。末了发现，君之的曲奇个头一定很大——君之做了24个，而我减半之后竟然做了18个。这18个，在 ...
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玫瑰花饼干作者：食·色
5复杂
简介：有人说，我买了玫瑰花，你要不要拿点去泡水喝？哦？正好可以用来做饼干。于是抓了一把。孟老师的方子，把心形换做了花形。深紫色的玫瑰，显然不是孟老师用的那种，嵌在饼干里，看不出红色。 ...