最新上海菜微辣口味煲汤菜谱大全
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紫菜肉丸汤作者:紫豌豆
154一般
简介:小家伙喜欢吃丸子,我也喜欢给她做丸子,如果是肉丸,经过剁碎打上劲之后,吃起来很嫩滑,比炒着的肉更香,还可以加些自己喜欢的蔬菜,今天这个肉丸没有加蔬菜,而是做了紫菜肉丸汤,以前的肉丸总是要经过烤或是炸, ...
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苦瓜炖鹧鸪汤作者:耕心
36复杂
简介:冬天容易使人咳嗽和气滞,鹧鸪是生活在南方山地灌木丛及草丛中的鸟,因其特别喜欢吃味道很苦的半夏苗,故有化痰功能。苦瓜性凉,爽口不腻,在夏季吃后倍感凉爽舒适,有清心开胃的效果。 这道【苦瓜炖鹧鸪汤】鲜香可口 ...
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双黄炖鸡汤作者:耕心
107一般
简介:这道汤汁里面的食材互补功效:鸡补五脏、益心力。黄芪补气,黄精补血,两味药就起到了气血双补的作用。同时,因为黄芪比较热,吃多了容易上火,而这个花旗参又比较凉,所以二者共同作用起到了一个中和的作用。还有就 ...
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红油鸭血作者:馋嘴乐
95一般
简介:鸭血是加工后出售的盒装半成品,可以和豆腐搭配烹制。但是川菜中的麻辣血旺多数都以此烹制而成。鸭血因为含有较高的胆固醇,所以老年人和高血脂人尽量少食为妙。 ...
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剁椒鱿鱼块作者:馋嘴乐
40一般
简介:特别喜欢剁椒的味道,所以每年秋天都要自己腌制一些剁椒酱,然后用它烹制菜肴。比较喜欢的是剁椒鱼头;没有鱼头的时候,就做剁椒鱼尾。今天用剁椒和鱿鱼须搭配烹制一道菜肴,味道相当地不错。 ...
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金针菇鱼丸汤作者:耕心
41一般
简介:用鱼丸来配搭金针菇煮汤,还真是第一次,也算成功,汤汁极其鲜美,清清爽爽的,在秋燥这季节享用,倍感舒心呢。 ...