热门淮扬菜咸鲜口味煲汤菜谱大全
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酱扒茄丁作者:香儿厨房
94复杂
简介:很入味的一道家常菜,用茄子,豆干,猪肉和豆瓣酱一起烹饪青红椒属于锦上添花的,茄子有点老,干脆去皮了,如果嫩茄子可以留皮一起烹饪, ...
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烤鱿鱼作者:香儿厨房
94一般
简介:第一次烧烤鱿鱼吃的意犹未尽,又去买了一只,烤海鲜类的我不喜欢用很多酱料,把原汁原味的海鲜味全部盖住,调料就像一层轻轻的薄纱,入口时候先盖上一层淡淡的酱汁味,而留在口中的余味都是鲜鲜的海鲜味。O(∩_∩)O~ ...
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【家常菜】海带汤作者:馋嘴乐
94复杂
简介:海带的吃法多种多样,多数都以炖制为主。近日试做了一次【海带汤】,感觉不错! ...
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
94复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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【膳食】清蒸小龙虾作者:斯佳丽
93简单
简介:如果将一盆小龙虾放在你的面前,你会怎么做?我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸, 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感, 而且原汁原味,让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单,但要做好, 还要从挑虾开始, ...
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豆豉肉末豇豆作者:香儿厨房
93复杂
简介:现在的豇豆嫩嫩的,买的时候要看一下不要买湿水的豇豆,口感差的多了,用豆豉,猪肉末和青红椒一起烹饪的此菜,号称是米饭的杀手,如果你喜欢也可以尝试一下米饭杀手的感觉如何。 ...
