热门淮扬菜五香口味粥饭菜谱大全

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  煮干丝作者：馋嘴乐

  417一般

  简介：“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一，主料选择一定要是白豆干，经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制，是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次，没有白豆干，就选择了干豆腐，用浓汤宝代替鸡汤，再搭配了小白菜 ...

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  砂锅赤领鱼粥作者：耕心

  411一般

  简介：广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气，分为白粥和咸粥两大类。潮州咸粥又细分为两种：潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风 ...

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  【灌制香肠】作者：馋嘴乐

  360简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  双椒小炒牛肉作者：酱紫

  339一般

  简介：牛肉养身补气，尖椒开胃祛湿，南昌人的最爱啦 ...

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  八宝膳粥作者：食·色

  320一般

  简介：腊月食粥保暖养胃，眼瞅着就该过年了，腊月里的最后一道粥，就以这八宝膳粥作结。说是膳粥，当然是皇帝吃的。据说，这是清朝宫廷风味，是满汉全席中第2度宴席的一道粥品。不过，事到临头才发现木有核桃仁了，索性把松 ...

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  豉香腐竹回锅肉作者：鱼眼中的爱

  311简单

  简介：每次买到好的五花肉不是炖就是用来红烧，好久都没有炒回锅肉吃了，昨天早上买菜看到三层好瘦的五花肉，就买了腐竹搭配一起炒，加了一些豆豉提味，五花肉吃着焦香不腻，腐竹也不像平像炖的一样软烂，咬着也是有很有劲 ...