热门上海菜鲜香口味粥饭菜谱大全
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糟溜青豆黑木耳鱼片作者：香儿厨房
192复杂
简介：炎热的夏天，香糟卤又派上大用途了，除了糟冷菜外，最喜欢的还有这道糟溜鱼片，清淡鲜美，鱼片鲜嫩入口即化，留有口中回味的是带有那么一丝的香糟味。经常食用香糟卤能够促进肠胃蠕动，有开胃健胃、开胃消食调理肠胃 ...
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红米饭团作者：笨丫
190简单
简介：栽种在海拔1400米以上的哈尼梯田红米，极能适应气候变化和自然灾害，具有持久的抗性，该品种不耐肥，施了化肥后就会害上稻瘟病等病害，即使施农家肥也不能施多，是实实在在的绿色食品。[1]红米起源于中国，是在大米中 ...
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眉豆花生山黑猪肋排粥 【为秋冬季节来临做好养生准备�作者：KL乐悠悠
189简单
简介：【眉豆】估计在上海很少听过，一般在广东一带比较常见；在老家通常是用来包粽子吃的，当然也可以煲汤。眉豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种。入药主要用白眉豆，白眉豆还有一定的抗癌功效，健脾、益气、化湿、消暑 ...
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咸蛋黄大肉包作者：香儿厨房
188复杂
简介：看我们这里的美食频道才知道，最近上海有一家加了咸蛋黄的小笼包卖火了，据介绍说特别的入味鲜美，我也尝试了一下，没皮冻也懒得弄就直接做了大肉包，把肉和蛋黄分开放试试，我用的是自己腌制的咸蛋黄，口感很绵，也 ...
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山寨版的格得列克作者：大海微澜
188复杂
简介：格得列克是俄罗斯菜谱，中文名字是肉饼土豆条，在俄罗斯风情小镇吃过这道菜，味道不错，感觉可以DIY，凭视觉和味觉那道菜是油炸的，相对还是有点油腻，所以我改用电饼档煎，成品出来时才发现决策如此的英明，无论是肉 ...
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茶香熏鸡腿作者：鱼眼中的爱
188简单
简介：这个小地方只有一家菜市场和二个小超市，很多菜都不全，肉类就只有鸡，猪肉和最普通的鱼类，所以每天买菜很犯愁，不知道吃什么；所以只有尽量把平常的菜多学做几种菜式来弥补了。。。 鸡腿营养丰富，肉质细嫩，大小 ...