热门上海菜鱼香口味面点菜谱大全
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本帮香酥鸭腿作者:香儿厨房
173一般
简介:本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,红烧的本帮菜肴看上去浓油赤酱,其实口感非常鲜甜。以前最喜欢看老爸帮人家烧喜酒时候做的香酥鸭,先蒸后炸一大油锅把鸭子炸的皮脆肉酥,让人狂咽口水。自己学做之后感觉先把鸭肉蒸 ...
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糟鸡腿作者:香儿厨房
172复杂
简介:糟菜是夏天最开胃也是最省力的做法,只要去超市买一瓶糟卤,可以糟各种荤菜,蔬菜像糟毛豆是夏天的最爱呢。这道糟鸡腿做法简单,吃口鲜嫩,经过冰箱冷藏之后味道上佳,是我们最喜欢的一道凉菜之一。 ...
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红焖老虎斑作者:KL乐悠悠
172一般
简介:在我家里几乎不用酱油和老抽;因为觉得味道不好闻而且煮出来的食物味道也不怎么好,所以家里只用生抽。首次使用酱油来烹调,出乎意料的是这款酱油与市场上的酱油不一样;味道没有难闻之外而且色泽油光,咸度也不会太 ...
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臊子面作者:鱼眼中的爱
172简单
简介:老公是陕西人,在没有跟他之前我是最讨厌吃面条的,以往家里吃面条的时候妈妈再备点米饭的,可是老公爱吃面食,他教我做的第一道面食就是这道臊子面; 所选用的食材也是他喜欢的土豆、芹菜、豆腐、肉和西红柿,混合炒 ...
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【家常菜】橙奶酱香煎挪威三文鱼作者:飘飘
171一般
简介:去年在东京新宿居酒屋吃三文鱼刺身的情景,至今历历在目,东京商家太实在了,没想到一份是国内的好几份那么多,误点多份后,吃到想吐,现在看到生鱼片还有阴影。相对鳕鱼来说,三文鱼香煎相对会比较好处理。配上比较 ...
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自制小油条作者:鱼眼中的爱
170简单
简介:一年四季都有会有得小吃:油条,自已做的吃着放心! 头天晚上和好面,放冰箱冷藏低温发酵一晚,早上拿出来回温一回,整形开炸,很快就吃上香喷喷的早餐了! 油条膨胀的也蛮好,就是油湿高了些炸的有些过火了。 ...
