热门潮州菜甜口味下饭菜菜谱大全
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干炒四季豆作者:馋嘴乐
102一般
简介:干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法,特点就是通过煸炒将主料脱水,然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候,如果用煸炒的方法使其脱水,费时费力,于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
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鱼香炒肝作者:笛子
101一般
简介:猪肝放入清水中冲洗,拿出后,切成片状(要去掉猪肝上的筋膜)将切好的肝放入清水中浸泡,水中倒入少许白酒,浸泡半小时,并用手不断搓洗,水浑浊后换另一盆清水,如此反复几次,即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
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烧小嘴鱼作者:馋嘴乐
101一般
简介:小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
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【膳食】泰国肉松炒茭白作者:耕心
100一般
简介:茭白本身是清鲜之物,所以可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可,也可制作罐头,供各季食用。做凉菜食用,清新淡雅,很有水乡滋味。若是熟食加高汤煨制,则清爽利口,旺火烹炒就更脆嫩鲜美了。此菜无论蒸 ...
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韩嫲妮酸菜机试做-----米酒作者:馨怡煮香香
100复杂
简介:很开心能得到韩嫲妮酸菜机的试用机会,用这款机器先做了米酒,经过几十个小时的等待,终于又吃到了那味道清醇,满口回甜的熟悉味道。 ...
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椰蓉花形面包作者:融宝贝
100复杂
简介:这段时间做面包上瘾,一直以来就喜欢吃椰蓉馅的面包,今天做了花形椰蓉面包,面包很好看,最主要还是里面的椰蓉馅非常的好吃 ...
