热门粤菜香草味口味下饭菜菜谱大全
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【膳食】金钩香菇冬瓜汤作者:耕心
55一般
简介:金钩食用前用水浸泡,至肉质软嫩,或凉拌或煎炒或蒸煮都可以,如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等,味道特别鲜美。与冬瓜搭配煮汤,是不错的夏季时令养生汤哦。 ...
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【膳食】香菇滚小白菜汤作者:耕心
55一般
简介:小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。 小白菜具有清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠等 ...
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白菜肉丸汤作者:耕心
55复杂
简介:冬天的小白菜味道格外好,常吃小白菜有助加强机体造血功能,加快人体的新陈代谢。对于工作紧张的人,吃小白菜既能健脾开胃,轻易消化吸取,还可以帮忙缓解紧张的情绪哦。 ...
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手工小圆饼作者:食·色
55复杂
简介:如果不裹糖粉,这饼干有点旺仔小馒头的感觉。不过原方可不是旺仔馒头,只是自己忍不住把尺寸减半,做成了迷你型,结果就成了裹糖粉的小馒头。 ...
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【家常菜】菜薹鸡柳作者:馋嘴乐
55复杂
简介:“柳”在烹饪食材中是指稍粗一点的条。但选择的部位一定是嫩里脊最好。今天就用“鸡柳”和“生菜薹”烹制一款【粤菜】---【菜薹鸡柳】特点:鸡柳滑嫩、菜薹清香、口味淡爽、色泽悦目 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
55简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
