热门淮扬菜鲜香口味下酒菜菜谱大全
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香椿煎土鸡蛋作者：鱼眼中的爱
278简单
简介：春天最爱吃的时令菜就是香椿，在我们老家把香椿就叫做“春天”，吃上春天，春暖花开：这次回家樱桃是没有吃上，但是香椿正是时候，所以每餐饭前我都会跑到房前屋后的香椿树下折些新鲜的叶子回来，一般都是煎鸡蛋吃； ...
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麻婆豆腐作者：一声何苦
274一般
简介：麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。 ...
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肉沫烤茄子作者：鱼眼中的爱
273简单
简介：夏天最常吃的菜就是茄子了，特别是晚上去吃烧烤总不少不了叫上一份烤茄子，烤好的茄子皮香肉嫩，酱香十足，其实自己DIY一份烤茄子也很简单，加上肉沫，营养又美味！ 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质 ...
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红烧腊鱼作者：鱼眼中的爱
272简单
简介：这个腊鱼是表姐自己做的，大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的，吃的时候先把鱼泡软，再用油两面煎黄，最后加开水一焖，调点料酒提味起锅，做法虽简单，味道却一点也不打折；焖好的腊鱼块色泽金黄，鱼肉吃 ...
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油旋肉饼作者：鱼眼中的爱
271简单
简介：上周在家照着蝶儿老师的书学习了这款油旋，由于要用到猪油家里没有，就直接剁了点肉泥来代替猪油，这样有肉的饼小朋友更喜欢呀！用电饼铛煎的油酥酥的，外香里嫩非常好吃。 ...
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皮蛋拌馓子作者：斯佳丽
267一般
简介：侄女喜欢吃虾， 前两天应她的请求出去吃虾，点完虾以后她就说她的菜已经点完了， 其他的让我自己看着办， 随便点。其实武汉这些有名吃虾的店， 几乎上是出了虾（当然虾的做法非常多）就没有其它菜， 一般就是些简单常 ...