最新潮州菜芝士味口味下酒菜菜谱大全
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奶酪培根麦穗面包作者:食·色
43复杂
简介:地震启示录:吃货有余粮,胖子有能量。曾经看到关于人容易肥胖的解释:由于远古时代获取食物不易,所以机体形成了随时将多余的能量囤积起来的机制,虽然现时代食物富足,但这一机制仍然延续了下来。听起来很有道理, ...
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蒜泥肘花作者:馋嘴乐
110简单
简介:蒜泥猪肘花是一道经典的冷盘,它是利用煮熟的猪肘子晾凉之后切片,再用蒜泥调味而成。 ...
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超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉作者:馨怡煮香香
112复杂
简介:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了蛋白质含量高以外,还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。 一 ...
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金钩豆腐羹作者:耕心
2106一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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潮汕猪筋丸沙河粉汤作者:耕心
249一般
简介:潮汕猪筋丸采用新鲜猪肉加猪嫩筋打制而成,口感爽脆,味道鲜甜。与其他地方不同的事,汕头猪肉丸都是用纯鲜肉打制,淀粉和水都是作为配料来放,而不是主料,所以打制出来的丸子口感更加爽脆,味道更加鲜甜,原汁原味 ...
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鹌鹑煲苦瓜作者:耕心
46复杂
简介:医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,清热结”。常人食用可增气力,壮筋骨。鹌鹑还因含有维生素P及芦丁等成分,常食有防治高血压及动脉硬化的功效。 ...