热门原味口味下酒菜菜谱大全
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电饭锅酱香烤鸡作者：鱼眼中的爱
374简单
简介：夏天想吃烤鸡又不想开烤箱怎么办呢，不用怕？---简单美味的吃法就是用电饭煲焖熟了，当然鸡不能太大，否则不好熟也不太入味；而且电饭煲焖烤出来鸡水份营养不流失，肉也烤不干，吃着又嫩又香。 用一包酱香烤肉料， ...
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竹荪花胶干贝汤作者：耕心
369一般
简介：花胶一年四季都适合，花胶素有“海洋人参”之誉，同时花胶也是美容养颜的最佳菜品，能延缓人体的衰老，让人保持青春魅力。花胶本身淡无味，性质温和，没有“有你无我”的霸气本色，能与其他食材和平共处，充分发挥相 ...
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水煮鱼作者：为来的风
362复杂
简介：水煮鱼，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了 ...
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三色豆腐羹作者：耕心
357一般
简介：冬季多雾天气十分常见，由于老人和儿童的抵抗力较弱，对此，多吃些豆腐、牛奶等食品，必要时要补充维生素D。 豆腐虽含钙丰富，但若单食豆腐，人体对钙的吸收利用率颇低。若将豆腐与含维生素D高的食物同煮，却可使人体 ...
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椒盐排骨作者：地心内热
357简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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水煮牛肉作者：骨哥87
356复杂
简介：此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片，不是用油炒熟的，而是在辣味汤中烫熟的，故名水煮牛肉。成菜色深味厚，香味浓烈，肉片鲜嫩，突出了川菜麻、辣、烫的独 ...