热门潮州菜酸甜口味下酒菜菜谱大全
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炎炎夏日自制酸甜爽口健康饮品-冰镇杨梅汁作者：一碗清粥
109一般
简介：杨梅在这个季节是最时鲜的水果了。我们这里的人几乎每家每户都会买一些品尝，而且呢还会做一些杨梅酒，解暑很管用，据说隔年的杨梅烧酒能治腹泻呢，效果还挺好。吃杨梅烧酒最好的是放上一个来月吧，这样酒会更加的酸 ...
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红果酱糯米滋作者：馋嘴乐
109复杂
简介：之前做过山里红果酱，味道相当地不错，特别是和吐司搭配，真是好极了。突发奇想，用山里红果酱做馅料如何？于是乎，就有了这款“红果酱糯米滋”，效果不言而喻，真棒！ ...
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【家常菜】剁椒系列---红辣椒黄花菜作者：馋嘴乐
109一般
简介：新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会出现恶心、呕吐、腹痛、等症状。食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱才能能被分解。 ...
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【膳食】潮汕咸菜炒荷兰豆作者：耕心
108复杂
简介：荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利 ...
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青辣椒煸鱼干作者：馋嘴乐
108一般
简介：【青辣椒煸鱼干】味道清香鲜辣，是一道饭遭殃的菜肴。其实鱼干煸炒熟透之后，已经很好吃了，用青辣椒重新炒制之后，味道非常好，浓郁的清香味道含有一丝丝的辣气，味道特棒。 ...
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南瓜炒坚果作者：耕心
107一般
简介：人体需要维生素E、C、A等抗氧化物，它可以控制体内的氧自由基，保护人体免疫系统。而天然食物中，尤其是坚果，是抗氧化物的最佳来源。果富含植物纤维，有助于消化和防治便秘，但不会增加体重。 ...