热门下酒菜做法大全-下酒菜菜谱大全

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  香煎踏板鱼作者：馋嘴乐

  756一般

  简介：踏板鱼，也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄，内脏很少，肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制，或者油炸。但是二者比较而言，煎制更好一些。要想煎出漂亮的鱼，离不开不粘锅具，否则会煎的面目皆非。 ...

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  小葫芦炖排骨作者：鱼眼中的爱

  677简单

  简介：今年第一次买葫芦吃，买菜的时候看着一排排的小葫芦特好看，一下子就想起葫芦娃这个动画片了，所以就抱一个回来了，而且两个小朋友正是长身体的时候，吃各种应季蔬菜是必须的！ 才开始还不知道怎么做呢，后来看着冰 ...

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  红烧狮子头作者：lost.beauty

  655复杂

  简介：红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁， ...

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  【膳食】腐乳鸡翼作者：耕心

  620复杂

  简介：善用豆腐乳，可以让料理变化更丰富，滋味更有层次感。除佐餐外，更常用于火锅、姜母鸭、羊肉炉、面线、面包等沾酱及肉品加工等用途。 ...

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  糖醋排骨作者：酱紫

  532简单

  简介：当胃口不好的时候，糖醋排骨是非常下饭的一道菜，老少皆宜！ ...

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  茄子炖土豆作者：方便面伴侣

  524一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...