热门浙江菜面条菜谱大全
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潮汕鱼丸米粉汤作者:耕心
423一般
简介:说起潮汕地区最负盛名的鱼丸,要算达濠鱼丸了。 达濠鱼丸是有文化的,首先是选材,只有达濠人才知道什么月份鱼最鲜美,最适合作鱼丸,且根据不同肉质进行搭配———如海鳗,那哥鱼(潮汕话),取其肉质雪白、鲜甜;马 ...
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【家常菜】素汤面作者:馋嘴乐
411一般
简介:素汤面是一道简单的家常热汤面,特别适合天冷时食用。选择喜欢的素菜搭配就行,没有严格的限制,就可以选用叶菜,也可以选择根茎或果蔬菜,甚至即使光用葱花也可以。讲究的就是热气腾腾的一碗面。 ...
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秘制粉丝虾煲作者:傅小饼
348复杂
简介:安然度过了盛夏,没变成烤肉的我们,果断贴起“秋膘”来啊,吃饱了才有力气减肥,哈哈!这时节吃虾神马的最好了,虾子们个个膏肥肉厚,翘首等着挨宰,真正的价廉物美那~此时不吃虾,更待何时!!! ...
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四川凉面作者:天狼星电台
322复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼干烧肉作者:一碗清粥
313一般
简介:在我的记忆中,过年总是少不了这碗鱼干烧肉的菜。没有吃过的人是很难想到鱼和肉能这么的融洽,那么的鲜美。我喜欢鱼烧肉中的鱼干,经过烧和炖工序,以及调味料的加入,没有了本来鱼干的腥味,更多的是鱼干中带着肉的 ...
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潮汕猪筋丸沙河粉汤作者:耕心
248一般
简介:潮汕猪筋丸采用新鲜猪肉加猪嫩筋打制而成,口感爽脆,味道鲜甜。与其他地方不同的事,汕头猪肉丸都是用纯鲜肉打制,淀粉和水都是作为配料来放,而不是主料,所以打制出来的丸子口感更加爽脆,味道更加鲜甜,原汁原味 ...