热门山西菜酸甜口味零食菜谱大全
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体验柏翠6880之四:鱼肉松作者:食·色
241复杂
简介:正计划着把想了好些天的鱼肉松付诸现实,柏翠到来了。预想着这是个单调而费时的翻炒工作,只制定了半条鱼的计划。行动之前先拆看了柏翠,这一看就有了重大发现—独立的专门的肉松程序。嘿!正好!就用它来炒了!行动 ...
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黑胡椒溜肉作者:香儿厨房
240复杂
简介:黑胡椒溜肉属于上海菜和我们本地的桂花肉是一样的,只是叫法不同罢了,上次做的黑胡椒桂花肉,这次过程差不多只是改变了调汁的做法,把黑胡椒粉腌制的时候就加入,最后用番茄酱和糖醋汁调味,要比油炸的多了一份酸酸 ...
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烤五香花生米作者:香儿厨房
230一般
简介:花生米属于坚果类食物,营养很丰富,一直具有“长生果”之称,营养学家分析,每天吃一小把坚果,有益人体延缓衰老,能延年益寿。烤五香花生米,我很少做,老妈说要吃我才帮她烤的。这实在是太香了,根本控制不住自己 ...
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东北泡菜烤肉作者:斯佳丽
229一般
简介:这段时间和朋友们聚会, 吃了不少的烤肉,有韩式的,中式的,东北味的。。。大家一致觉得还是东北烤肉味道更胜一筹,因为东北的烤肉是提前腌制过,味道进去了,而且在烤肉的同时会加入些泡菜进去,味道更加独特。可别 ...
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枣泥山药糕作者:食·色
229复杂
简介:红楼美食,为秦可卿病中所服之滋补品。枣泥山药糕易于消化,味道清甜,红枣可以补气血,山药可以健脾胃,对病中之人,是不错的补养小食。 早有是心,不过枣泥做起来很麻烦,同时也怕没人吃,故而一直懒得动手。自从某 ...
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香脆蛋卷作者:食·色
228复杂
简介:忽然想起早前弄回的蛋卷模还木有用过,是时候给它开光了。在网上搜了几个方子,感觉跟孟老师的烟卷饼干差别并不太大。也懒得去琢磨了,就着手边的料,把孟老师的方子略加修改,当做蛋卷配方来用。一开始做满模的长卷 ...
