热门客家菜芝士味口味冰品炒菜的菜谱大全
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椰浆西米水果捞作者：双双家的小厨房
93一般
简介：西米，又叫做西谷米。西米不是谷类，不是天然植物长成的。西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米产于南洋群岛一带，西米白净滑糯，晶莹剔透，软糯弹牙，营养颇丰。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳 ...
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焦糖椰香慕斯作者：食·色
91复杂
简介：孟老师的焦糖椰香慕斯，惦记了很久，总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆，于是豁然开朗。没有果糖，用了麦芽糖代替，感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器，用了舒芙蕾碗，除了大小有 ...
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ACA烘焙室秘制——乳酪雪山作者：好吃懒做
89一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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焗培根批萨土豆泥作者：食·色
88复杂
简介：决定把那包开了封的培根解决掉。冰箱里冻着的自制批萨酱也别沉睡了。焗个土豆泥，给大家尝尝。批萨味儿的，没吃过吧？土豆 1/3根青椒 1/3根红椒 35g马苏里拉奶酪丝 35g培根 55g自制批萨酱 配料适量黑胡椒 制作步骤 ...
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红豆雪糕作者：食·色
88复杂
简介：一本老书的方子，只有简单的文字，没有图片。在各种雪糕中选定了豆沙雪糕，却总是在忙活别的，迟迟没有动手。在不确定日期的计划中，一直在寻思着：雪糕模一定是在不知道年代的辗转中被遗弃了，如果不弄回一套当下时 ...
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百合鲍片作者：笛子
86复杂
简介：百合干清洗干净，用清水泡发几个小时；鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗，你会发现这时候的鲍鱼白了不少；用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离；翻转后，你会发现鲍鱼的内脏； ...