热门江西菜酱香口味水产炒菜的菜谱大全
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味极鱿鱼圈作者:飘飘
117简单
简介:最近是休渔期,海鲜贵极了。不过这时候的鱿鱼很肥,肥得肚子流油膏。很多朋友说,大鱿鱼怎么做都不好吃。其实不然,白灼醮芥末酱或试试这款,一定不一样。 ...
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双椒鱿鱼条作者:笨丫
117简单
简介:买的是那种带籽的小鱿鱼,本来切成圈圈。结果在妈妈家时因为妈妈家水凉,妈妈舍不得我动手,妈妈洗的时候剪开了,于是就我就做成了鱿鱼条 ...
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海蜇黄瓜作者:馋嘴乐
116简单
简介:经典爽口的凉拌菜,拌制时的调味料蒜和醋是必须的。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者:馋嘴乐
116复杂
简介:划水就是鱼的尾巴, 也就是鱼尾。那么,鱼尾为何叫“划水”呢?因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器,由于鱼尾段的肉因强力划水,质地坚密,俗称活肉, 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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蛤蜊芙蓉蛋作者:笨丫
116简单
简介:家里有许多冰鲜的蛤蜊肉,这个做法秉承自妈妈,我们这里的方言叫做蛤蜊gou鸡蛋,因为这个做法介于炒鸡蛋和鸡蛋汤之间,不像炒鸡蛋那样香干,也不想鸡蛋汤那样多汤水,而是稍稍有点儿汤汁,鸡蛋很是滑嫩好吃 ...
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清炖偏口鱼作者:馋嘴乐
116一般
简介:偏口鱼又叫比目鱼、扁口鱼等等。我用的是去头去尾的偏口鱼鱼段。肉质细白鲜嫩,没有小刺,味道芳香鲜美。 ...
