热门上海菜下酒菜炒菜的菜谱大全

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  【酱猪手】作者：馋嘴乐

  135简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  蒜泥肘花作者：馋嘴乐

  134简单

  简介：蒜泥猪肘花是一道经典的冷盘，它是利用煮熟的猪肘子晾凉之后切片，再用蒜泥调味而成。 ...

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  【红烧猪蹄.】作者：馋嘴乐

  134简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  泡菜五花肉~~~盖饭作者：笛子

  133简单

  简介：五花肉切成片，备用洋葱切丝，泡菜切片备用平底锅加热，把切好的五花肉一片片码进锅里，随着不断加热，可以看到肉片开始变色，肥肉部分透明化并有油脂溢出等到五花肉里的油份逼出来，五花肉微卷时，放洋葱进去一起翻 ...

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  贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房

  132复杂

  简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...

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  白果烩鸡肉作者：耕心

  132一般

  简介：白果又称银杏、公孙树子。其个如杏核大小色洁白如玉，味甘、苦、涩，能敛肺定喘，止带浊、缩小便。用于痰多咳喘、带下白浊、遗尿尿频。温润的鸡肉与止咳定喘的白果做成的美味【白果烩鸡肉】，会帮助您将咳嗽驱逐出体 ...