最新川菜咸香口味私家菜年夜饭吃什么菜谱大全
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小野鸡炖蘑菇作者：馋嘴乐
164复杂
简介：野鸡，又名山鸡、雉鸡，分布于山丘和岗地中，但是现在食用的野鸡也都是人工饲养的为主。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，脂肪含量远远低于家养鸡。 ...
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香辣酱作者：馋嘴乐
165复杂
简介：现在的超市食品确实丰盛，应有尽有，就拿辣酱来说，至少有几十种。保质期最低都12个月，这都是防腐剂的功劳。自己制作一道香辣可口的美味辣酱，没有添加剂、防腐剂，真材实料，是一款健康放心的食品，拌饭、拌面…… ...
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香煎踏板鱼作者：馋嘴乐
761一般
简介：踏板鱼，也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄，内脏很少，肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制，或者油炸。但是二者比较而言，煎制更好一些。要想煎出漂亮的鱼，离不开不粘锅具，否则会煎的面目皆非。 ...
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咸火腿丝瓜片作者：馋嘴乐
178复杂
简介：用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多，多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配，一是荤素搭配，二是鲜味互补。特别是煲汤，做法非常简单，但是味道却鲜美无比。 ...
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虾仁白菜卷作者：馋嘴乐
177复杂
简介：这是一款很清淡、味道又很丰富的菜肴，因为放了大虾，所以味道又非常的鲜美。喜欢美味又想减肥的朋友可以试一试。因为这款佳肴的大虾富含高蛋白、白菜又有丰富的维生素，几乎没有脂肪。尝尝吧。 ...
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西芹鸡心作者：馋嘴乐
146复杂
简介：鸡心可以和根茎类的食材炒制成热菜，也可以酱卤后制成冷盘。不管怎么做，都是不错的下酒佳肴。这道“西芹鸡心”口味比较清淡，特别是鸡心经过飞水处理后，减去了腥味。 ...