最新川菜微辣口味禽类年夜饭吃什么菜谱大全
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酱鸡爪作者:大海微澜
66简单
简介:酱鸡爪的味道以咸、甜为主,有点微辣,味道醇厚,质地软烂,超级喜欢吃。 ...
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【4月美食月赛】辣子肝尖作者:馋嘴乐
58简单
简介:今天介绍一款【辣子肝尖】的做法。此菜的烹制方法借鉴了【辣子鸡丁】的做法。最大特点就是:辣香软嫩。 ...
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【4月美食月赛】川味豆腐作者:馋嘴乐
67简单
简介:川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海,不论在任何地方,只要走进饭馆,都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域,由于口味的差异,在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...
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【4月美食月赛】泡椒鸡爪作者:馋嘴乐
23简单
简介:鸡爪内富含胶原蛋白。胶原蛋白有“骨中之骨,肉中之肉,肤中之肤”之说,鸡爪所富含的胶原蛋白与猪皮中和鱼皮中的胶原蛋白有所不同,鸡爪内富含的胶原蛋白是人体中所需的硬胶原蛋白,从口感上鸡爪胶原蛋白要脆性些。 ...
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鹌鹑煲苦瓜作者:耕心
46复杂
简介:医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,清热结”。常人食用可增气力,壮筋骨。鹌鹑还因含有维生素P及芦丁等成分,常食有防治高血压及动脉硬化的功效。 ...
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【4月美食月赛】泡椒黑木耳作者:馋嘴乐
20简单
简介:黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙 ...