热门重庆菜家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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芫爆羊杂作者：馋嘴乐
149复杂
简介：芫荽就是香菜，所以一般用香菜烹制的菜肴，菜肴的名称都冠以“芫爆….”的字样，基本不用“香菜”命名。香菜和羊杂是经典的搭配，无论是爆炒羊杂、还是羊杂汤，一般都离不开香菜。 ...
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彩粒盅盏作者：馋嘴乐
149复杂
简介：这道“彩粒盅盏”的主要介绍的是“盅盏”的做法，会做“盅盏”之后，可以用其装饰搭配，盛放自己喜欢的菜肴，宴客时会给主人增彩加分。这款菜肴我用的是“红绿黄白紫”五色彩粒，也可以装其它的菜要，但是形状最好选 ...
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香辣水煮鱼作者：鱼眼中的爱
149简单
简介：我非常爱吃鱼，各种做法的都喜欢，人多的时候做水煮鱼还是比较合适：一般做水煮鱼都是用大头鱼或草鱼，肉嫩刺大容易切片，自家人吃饭都是随心所欲的，所以做的也没那么正宗，用了大家都喜欢吃的豆芽、酸菜和金针菇垫 ...
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腊肉土豆干作者：馋嘴乐
149复杂
简介：“土豆干”就是在秋天时，把一些小点的，不太好看的土豆，煮熟之后去皮，然后切2--3mm厚的片，晾晒而成，土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后，才可以烹制。 ...
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榨菜火腿饼作者：笨丫
149复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鲅鱼馅饺子作者：小二爱小三
149复杂
简介：年夜饭少不了饺子。北方过年都要吃饺子的。如今生活水平提高了，饺子随时可以吃，过年的饺子也就没有那么吸引了。没关系，咱换着花样吃。这次试试鲅鱼馅的。鲅鱼馅水饺以鲜美著称，但很少有人做，就是怕腥，小二这里 ...