最新东北菜咸甜口味下饭菜年夜饭吃什么菜谱大全

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者：馋嘴乐

  48一般

  简介：干煸的关键之处可理解为“煸干”，即通过油加热的方法，原料直接加热，使其水分因受热外渗而挥发，体现“煸干”之功效，达到浓缩风味之效果，再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化，就形成 ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒煸炒蛇瓜条作者：馋嘴乐

  60一般

  简介：蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。蛇瓜营养价值高，有很多种佳肴做法。蛇瓜无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。蛇瓜富含钙、钾等多种微量元素，具有较高的食疗营养价值。我用的这是自己种的蛇 ...

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  【家常菜】韭菜烀饼作者：馋嘴乐

  117一般

  简介：韭菜烀饼是一道有特色的农家菜肴。富含膳食纤维，有助于消化。 韭菜的营养价值很高，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。 ...

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  【家常菜】炒馒头作者：馋嘴乐

  78复杂

  简介：炒是烹调技法中的一种，也是主要的技法之一。现在好多的主食也被“炒”了。炒饭、炒面、炒饼…......现在的主食可以说都能炒。今天“馋嘴乐”请大家吃-----【炒馒头】 ...

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  【酸菜炖土豆】作者：营养师姜影

  5782简单

  简介：　　带着儿时的回忆，带着童年的喜悦，今天自己动手（在我加大厨的指点下）做了一道小时候非常喜欢吃的美食---“酸菜炖土豆”有可能很多人都没有吃过这道菜，或者说连听说过没有，大部分人都认为酸菜只有配肉菜好吃， ...

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  [家常菜]西红柿炒鸡蛋作者：浮生半日闲

  44简单

  简介：西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中十分常见的一道菜。这道菜营养丰富，操作简便，清凉爽口。它的主要原料是西红柿和鸡蛋。西红柿富含多种维生素以及矿物质、糖分。据专家指出，每500克西红柿含有赖氨酸300mg，植物纤维25 ...