热门潮州菜咸甜口味禽类年夜饭吃什么菜谱大全
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炖柴鸡作者：小二爱小三
175简单
简介：过年吃鸡图个吉利。鸡与吉音，所以过年的年夜饭鸡就成了首选。柴鸡据说是散养的更有营养，肉更紧。小二以前没有这方面的知识，炖的失败了，很硬。小三不喜欢。这次又试了一次，改进了方法，炖的软烂多了。这次成功了 ...
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手把手教你做鸭蛋炒番茄作者：brucelee
175一般
简介：与番茄炒鸡蛋一字之差，步骤雷同，味道有异做法：其它工艺口味：其它口味 ...
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芝麻法式海绵蛋糕作者：食·色
172复杂
简介：有人要求做蜂蜜蛋糕。临了临了，忽然又要改做一烤盘的海绵蛋糕。海绵蛋糕是做过，可是一烤盘得是怎么个用量呢？忽然想起君之有个烤盘的海绵蛋糕，翻出来一看，却是11寸的方烤盘，比长帝的烤盘要大诶。于是又测算折换 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者：耕心
170一般
简介：大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤，干制品则是粤菜中用得较广的辅料，广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中，大地鱼干不仅用来做云吞馅， ...
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菠萝炒肠仔作者：耕心
170一般
简介：一罐肠仔十根，每次用五根煮面后，剩下的这五根，就是用来炒蛋或炒其它的啦。今天刚好买了菠萝，顺手就与菠萝搭配，真是一道快手菜，也是一道下饭菜呢 ...
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栗子炒饭作者：耕心
169一般
简介：在烹饪【栗子炒饭】中，我看到了这种真实的存在。。。 栗子有厚厚的壳，需要剥开，就像人有自己的矜持，要敲碎！有些栗子是开口的，吃起来容易，这是因为我们渴望真情，也较为容易吃，较为投入。 的确如此，情感、现 ...