热门微辣口味家常菜年夜饭吃什么菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒煸炒丝瓜丁作者：馋嘴乐
48简单
简介：丝瓜是富含维生素的营养蔬菜，丝瓜的最大功效之一就是养颜美容，所以丝瓜深受人们的喜爱。剁椒又是湘菜川菜的重要的调味料之一。将剁椒与丝瓜搭配，色泽是红绿配，都说是俗气的搭配，但是还是很诱人的色彩。味道是微 ...
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辣炒花蛤作者：馋嘴乐
48简单
简介：花蛤：花蛤蜊；做这道菜要注意，买回的花蛤蜊，要用淡盐水泡2小时以上，使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...
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风味鲐鲅作者：馋嘴乐
48一般
简介：“鮐鲅”是一种个头较小的鲅鱼，由于腥味较重，所以烹制时一定要用重口味调料。这道“风味鮐鲅”用的是一种韩式风味的辣椒酱，色泽比较好，辣味不是很重，鲜辣的味道可以中和鱼的腥味，菜肴的味道不错。 ...
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虾仁滑蛋作者：笛子
48简单
简介：虾仁清洗干净，挑去沙线，加入一点白酒腌制。小葱切碎，姜切末。鸡鸡蛋打散，加入葱姜。加入两大勺水，加入少许盐，搅打均匀；最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌。 ...
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红焖羊排作者：笛子
48简单
简介：羊排焯一下热水锅里放少量油，把羊排放进去炒一下，加入葱姜片、加入老抽上色花椒水是把花椒放进热开水中，让花椒的味道完全融入水中，放置一段时间，味道特别浓郁，炖肉什么的放一点特别好，可以去除牛羊肉的膻味锅 ...
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开洋煮千张作者：笛子
48简单
简介：千张切丝，下锅用开水焯一下，可以去掉豆腥味香菇切丝，焯水，虾干略微用水泡泡炒锅置火上，放入一勺花生油和一小勺面粉，用小火慢炒，待油和面泛起大泡，再度变成均匀的小泡时，迅速冲入高汤用旺火烧沸，待汤成乳白 ...