热门山西菜蒜香口味年夜饭吃什么菜谱大全
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【家常菜】蒜仔烧蹄筋作者:馋嘴乐
57简单
简介:此菜色泽微红、口感滑嫩;口味咸鲜、浓郁的蒜香和牛蹄筋的滑嫩是完美的结合。由于牛蹄筋含有胶质,所以烹制此类菜肴,不需勾芡,大火收汁即可。如果喜欢多油,最后可以淋入适量的明油增亮,不喜欢则免。蒜仔:大蒜去 ...
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜作者:馋嘴乐
56复杂
简介:【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】这道菜肴是由“蒜蓉粉丝蒸扇贝”演化而来的。用蒜蓉粉丝制作海鲜一类的佳肴,深受欢迎。其实用蒜蓉粉丝和丝瓜、冬瓜、苦瓜等一类的瓜果蔬菜搭配烹制,味道也是相当地不错,别具风味。 ...
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蒜仔烧丝瓜作者:馋嘴乐
55一般
简介:由于大蒜的营养功效和特殊的味道,所以在烹饪中起着关键的作用。葱姜蒜是不可缺少的。并且大蒜可以单独和很多的蔬菜搭配烹制,好多的热菜、凉菜都离不开大蒜。比如蒜蓉系列、蒜仔系列、大蒜烧系列等等。 今天就用 ...
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【膳食】蒜蓉萝卜秧作者:斯佳丽
54简单
简介:每个周末回父母家吃饭,都有个不成文的约定, 就是我回家吃饭一般要准备两个青菜, 再加上鱼类菜。因为都平时都吃的很少,而绿叶菜和鱼都是我灰常喜欢的,所以特别让母亲准备, 幸福吧, 这就是宝贝女儿享受的优惠待 ...
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糟香烤鸭腿作者:舞之灵
54简单
简介:每到过年,我就特别喜欢一些传统的食物,眼前总是浮现小时候吃过的那些美食。于是就想着法子做,或者虚心和老人家请教各种传统美食。记忆中爷爷的酿酒是最赞的,每次有亲戚或者客人来,好客的爷爷总是会盛出自己酿的 ...
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豆面红糖糍粑作者:食·色
54简单
简介:这是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小,裹上豆面蘸上红糖,一口一个,细细嚼下,那个香甜。。。。豆面,通常都是黄豆面——将黄豆炒熟,磨成细粉,裹在糍粑上,别是一种香味。成都名小吃三大炮,其实也 ...