热门东北菜糊辣口味农家菜年夜饭吃什么菜谱大全
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【肝尖】作者:馋嘴乐
101简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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过水面作者:馋嘴乐
100一般
简介:过水面是东北的叫法,过水面和炸酱搭配就是炸酱面,和卤子搭配就是打卤面。 ...
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自制干豆角作者:鱼眼中的爱
100简单
简介:夏天的时令菜肯要有豆角的一席之地,勤劳智慧的人们想办法把它晒干留到冬天吃,而且味道更胜新鲜的豆角,那就是用先焯后晒做的干豆角了! 今年春节后过来这边的时候从妈妈家带来不少的干豆角,因为我和老公都爱 ...
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【年夜饭】春卷作者:斯佳丽
100复杂
简介:逛市场时发现前面菜摊上挂了个牌,“野地菜, 三元一斤”,到不是惊异它的价格, 而是一般人都知道,所有的地菜(也叫荠菜)本身就是野地的长的,哈哈,现在的商贩什么手段都用上了,我们也只有跟着偷着乐。 不过 ...
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【家常菜】韭菜烀饼作者:馋嘴乐
99一般
简介:韭菜烀饼是一道有特色的农家菜肴。富含膳食纤维,有助于消化。 韭菜的营养价值很高,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。 ...
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茄丁打卤面作者:馋嘴乐
99复杂
简介:“打卤面”是面条中的传统吃法,面条是基础,味道全靠卤。由于卤的主料不同,就会变换出各式各样的“打卤面”。不同的地方叫法不同,有的叫“浇头”,还有的叫“臊子”。今天就做一碗东北的“茄丁打卤面” ...