热门新疆菜香辣口味凉菜年夜饭吃什么菜谱大全
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香嫩口水鸡作者:骨哥87
336一般
简介:口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...
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吐鲁番剁肉饼作者:树袋熊
326复杂
简介:新疆大名鼎鼎的吐鲁番剁肉饼。但是我们很多人也没去过吐鲁番,再说,这种小吃...这款剁肉饼深受欢迎,击败了很多名点,虽然做法不难,而且看似比较粗犷,但是味道却难忘! ...
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八宝膳粥作者:食·色
326一般
简介:腊月食粥保暖养胃,眼瞅着就该过年了,腊月里的最后一道粥,就以这八宝膳粥作结。说是膳粥,当然是皇帝吃的。据说,这是清朝宫廷风味,是满汉全席中第2度宴席的一道粥品。不过,事到临头才发现木有核桃仁了,索性把松 ...
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自制烤肉酱作者:紫豌豆
321一般
简介:那天发了个烤肉串,有朋友问,你自制的烤料怎么配制的呢,于是,又做了一次,把烤肉酱的配方记录了下来。第一次做的,没有加花生米和芝麻碎,同样的好吃,这一次学了红姐的烤肉酱,加了这两种,个人觉得,加多这两种 ...
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洗澡泡菜作者:紫豌豆
316一般
简介:在我的家乡四川,洗澡泡菜叫浸盐菜,浸盐菜的盐水可以长期使用,头一道必须用的是一种外皮红色的萝卜,那样浸出来,盐水就变红了,再浸其它的颜色就非常漂亮,在我们那里,浸盐菜的好坏,看盐水漂亮不漂亮就能看出来。 ...
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鱼香白菜丝作者:笨丫
315简单
简介:过年了,大鱼大肉的不免油腻,所以来点儿素菜,清爽宜人!这道素炒鱼香白菜并不是很正宗的鱼香菜,但是依旧很好吃。色泽也相对漂亮。 ...
