热门川菜咸香口味冰品年夜饭吃什么菜谱大全
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小油菜瘦肉粥作者:紫豌豆
75复杂
简介:小家伙很喜欢喝粥,从大米粥到杂粮粥都喜欢,所以我们家几乎天天都有一顿粥,昨天她说:妈妈,那天那个菜粥不错,我想喝了。自打冬天以来,菜粥做得少了,这几天菜棚里的小油菜正鲜嫩,所以就采回来做了这道小油菜瘦 ...
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红豆雪糕作者:食·色
75复杂
简介:一本老书的方子,只有简单的文字,没有图片。在各种雪糕中选定了豆沙雪糕,却总是在忙活别的,迟迟没有动手。在不确定日期的计划中,一直在寻思着:雪糕模一定是在不知道年代的辗转中被遗弃了,如果不弄回一套当下时 ...
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桑葚雪糕作者:食·色
75复杂
简介:那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕,并得到赞赏。忽然又灵光闪现,决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘,赶紧来实践一番。考虑到口感的原因,考虑到接受度的问题,颇费了一番功夫,择出桑葚酱中的果 ...
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白灼北极虾作者:笨丫
75简单
简介:北极虾,我家里人最喜欢的还是白灼。鲜美可口,原汁原味儿。加拿大产的野生北极虾捕捞出水后一至二小时内整只带壳在船上煮熟,并迅速在-30度以下冷冻。包装冷藏运输过程得到很好控制,没有二次污染,解冻即可食用。纯 ...
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芋儿鸡作者:斯佳丽
74复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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[家常菜] 元葱丸子作者:浮生半日闲
74简单
简介:去饭店吃的这道菜,感觉挺好,回家来试一试,不知道哪个环节不太对,炸出来的丸子没有饭店的软。有高人指点一下,看哪里有问题。 ...